PRODUCTION DE BIÈRES ARTISANALES & LIEU DE VIE, DE DÉCOUVERTES ET D’ANIMATIONS

Projet lauréat du concours « Réinventer la Seine »

La Brasserie Barge porte un projet de brasserie artisanale distribuée par voie fluviale, déployé sur un site double, terrestre et fluvial. À terre, la cour et le bâtiment des Écuries accueillent l’outil de production de bière artisanale et un bar. Ces deux espaces reçoivent diverses activités (visites, ateliers pédagogiques, événements culturels/festifs) animant le site et ses abords. Sur l’eau, une péniche itinérante stocke la bière produite aux Écuries et la distribue à des bars proches des canaux et de la Seine, des triporteurs électriques assurant la livraison du dernier kilomètre.